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凉拌花生萝卜干的做法

2019-05-15 07:33:49来源:励志吧0次阅读

凉拌花生萝卜干的材料萝卜干150g花生150g香油适当盐适当鸡精适当8角适当香菜相克食品适当姜相克食品蓉适当红辣椒适当生抽适当炒香白芝麻相克食品适当 凉拌花生萝卜干的做法图片步骤,怎样做凉拌花生萝卜干好吃?

提早1天晚上泡好花生和萝卜干,第2天早上就能够处理了;

把花生,8角加入适当清水下锅,并加盐调味,煮约8⑴5分钟至花生熟了;然后沥干水放凉备用;(喜欢花生脆的就缩短煮的时间,喜欢粉透1点的就多煮会)

煮花生的时候我们把萝卜捞起来,过净,沥干,切成丁;

姜洗净磨成姜蓉,加入碗中,并加入少量的盐,生抽,香油,鸡粉和炒香的芝麻拌匀;

并准备香菜段和辣椒;

把花生和萝卜干都装进1个大盆中;然后把4中调好的姜蓉汁倒入,拌均匀,放置15分钟左右至入味;

食用前再拌入香菜段和辣椒,拌匀便可!

美食天下菜谱大全温馨提示:

这个萝卜干不是腌渍的萝卜干,完全是原味的,只是晒之前用盐出过水然后就晒干的,风味很好,萝卜味浓!

另外,也能够加入香醋1起拌,但加了醋,就要适当加1点白糖,这样味道更好!

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